Cueillir et cultiver en sécurité
Les règles d’un cueilleur botaniste, le métier de paysan herboriste et la culture des plantes aromatiques au jardin.
Des questions très concrètes
Vous vous posez peut-être l’une de ces questions
Chaque intervenant répond depuis sa pratique : au champ, à l’officine, à l’hôpital, au cabinet ou à l’étable.
Comment cueillir une plante sans la confondre avec une espèce toxique ?
Huile essentielle, hydrolat, teinture, bourgeon : quelle forme choisir, et pour quoi ?
Les huiles essentielles ont-elles leur place à l’hôpital ?
Quelles plantes accompagnent le cycle féminin, phase après phase ?
Que disent les médecines traditionnelles des plantes que nous croisons chaque jour ?
Peut-on soigner ses animaux avec les plantes ?
L’objectif : repartir avec des repères sûrs et quelques gestes simples, à essayer dès la saison suivante.
Ce que le Sommet peut vous apporter
Connaître les plantes qui soignent, et savoir comment s’en servir.
Comprendre les huiles essentielles
L’aromathérapie scientifique, son usage à l’hôpital, le pouvoir des odeurs, expliqués par des pharmaciens et des médecins.
Choisir la bonne forme
Hydrolats, élixirs floraux, bourgeons, extraits fluides, champignons : ce que chaque préparation apporte.
Retrouver le lien avec le végétal
Ethnobotanique, culture amérindienne, sylvothérapie : notre histoire commune avec les plantes et les arbres.
Voyager dans les médecines du monde
Médecine chinoise, ayurvéda, médecine tibétaine, unani, spagyrie : cinq façons de penser la plante.
Avancer à votre rythme
Une journée par thème pendant six jours : de quoi écouter, prendre des notes et essayer.
Une plante qui soigne est une plante active.
Le Sommet présente des approches variées, parfois différentes entre elles, pour que vous puissiez comparer et choisir en connaissance de cause. Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé : demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien avant d’associer des plantes à un traitement, pendant une grossesse ou pour un enfant.
Les intervenants
31 spécialistes des plantes médicinales
Cueilleurs, cultivateurs, pharmaciens, médecins, naturopathes, ethnobotanistes et praticiens des médecines traditionnelles : chacun partage son expérience dans une interview.
Luc BERNARD
Paysan herboriste
Jour 1Être paysan herboriste aujourd’hui
Gérard DUCERF
Cueilleur botaniste
Jour 1Les 4 secrets pour cueillir en toute sécurité
Pierre-Yves NORMAND
Cultivateur de chanvre
Jour 1La culture du chanvre légal
Benjamin BROUSTEY
Cofondateur de Permaculture Design
Jour 1Faites entrer la permaculture chez vous
Bertrand ROSEY
Cultivateur de plantes aromatiques et médicinales
Jour 1Cultiver des plantes médicinales et aromatiques
Pierre FRANCHOMME
Pharmacologue, expert en aromathérapie
Jour 2Les bases d’une aromathérapie scientifique réactualisée
Christian ESCRIVA
Producteur de plantes et d’extraits végétaux
Jour 2Les Approches Sensorielles des plantes, des huiles essentielles et autres extraits
Daniel PENOËL
Docteur en médecine, aromathérapeute
Jour 2Les principes de l’Aromathérapie Quantique
Michel FAUCON
Docteur en pharmacie, aromatologue
Jour 2L’aromathérapie dans les hôpitaux
Loïc TERNISIEN
Naturopathe énergéticien
Jour 2Origines de l’aromathérapie alchimique
Patty CANAC
Aromachologue, experte en thérapie olfactive
Jour 2L’aromachologie ou le pouvoir des odeurs
Lydia BOSSON
Experte en aromathérapie et en ayurvéda
Jour 3L’hydrolathérapie, les eaux de soins
Sara POET
Naturopathe cueilleuse
Jour 3Les élixirs floraux au secours de nos émotions
Stéphane BOISTARD
Cueilleur, expert en gemmothérapie
Jour 3La gemmothérapie, les bourgeons au service de notre santé
Alexandra OCHANDO
Docteur en pharmacie, experte en phytothérapie
Jour 3Les extraits fluides, des concentrés de plantes
Alain TARDIF
Naturopathe, mycothérapeute
Jour 3La puissance des champignons : la mycothérapie
François COUPLAN
Ethnobotaniste
Jour 4Notre relation aux plantes et à la nourriture
Pascale BEGAT
Enseignante de la méditation douce
Jour 4Les plantes dans la culture amérindienne
Éric BRISBARE
Expert en sylvothérapie
Jour 4À la rencontre des arbres, la sylvothérapie
Rafaël EKLU-NATEY
Biologiste, expert en plantes médicinales de l’Afrique de l’Ouest
BonusLes plantes d’Afrique de l’Ouest
Philippe SIONNEAU
Spécialiste de la médecine chinoise
Jour 5Les plantes et la médecine chinoise
Emmanuelle SONI-DESSAIGNE
Spécialiste en ayurvéda
Jour 5Les plantes et l’ayurvéda
Joël TETARD
Spagyriste
Jour 5L’Art Spagyrique, la transmutation des plantes
Elise MANDINE
Experte en médecine tibétaine traditionnelle
Jour 5Les plantes et la médecine tibétaine
Roja RAHIMI
Docteur en pharmacie, experte en médecine Unani
BonusLes fondamentaux de la médecine Unani
Loïc PLISSON
Praticien et concepteur de la Permathérapie
Jour 6Les plantes médicinales et la permathérapie
Geneviève de LACOSTE
Médecin homéopathe et formatrice en homéopathie
Jour 6Les plantes dans l’homéopathie
Mélanie GARCIA
Naturopathe, coach de vie
Jour 6Utiliser les plantes en naturopathie
Fabienne GODDYN
Thérapeute de la fertilité, experte de la médecine des femmes
Jour 6La médecine des femmes et les plantes
Pierre MAY
Vétérinaire phytothérapeute
Jour 6La phytothérapie vétérinaire
Gaëlle DOBIGNARD
Éleveuse de poules de race
BonusSoigner les poules naturellement
6 journées, un fil conducteur
Du champ au remède, un programme en six étapes
Chaque journée réunit plusieurs interviews autour d’un même thème, de la cueillette jusqu’aux médecines du monde.
1. Cueillir et cultiver les plantes médicinalesLuc Bernard · Gérard Ducerf · Pierre-Yves Normand · Benjamin Broustey · Bertrand Rosey
2. Les huiles essentielles et l’aromathérapiePierre Franchomme · Christian Escriva · Daniel Penoël · Michel Faucon · Loïc Ternisien · Patty Canac
3. Hydrolats, élixirs, bourgeons et autres extraitsLydia Bosson · Sara Poet · Stéphane Boistard · Alexandra Ochando · Alain Tardif
4. Notre relation aux plantesFrançois Couplan · Pascale Begat · Éric Brisbare · Rafaël Eklu-Natey
5. Les plantes dans les médecines du mondePhilippe Sionneau · Emmanuelle Soni-Dessaigne · Joël Tetard · Elise Mandine · Roja Rahimi
6. Les plantes au service du soinLoïc Plisson · Geneviève de Lacoste · Mélanie Garcia · Fabienne Goddyn · Pierre May · Gaëlle Dobignard
À l’origine du Sommet
Loïc PLISSON
Fondateur de Se Soigner Autrement, concepteur de la Permathérapie
Loïc a réuni ces spécialistes pour rendre accessible la connaissance des plantes médicinales, racontée par celles et ceux qui les cueillent, les transforment et les utilisent chaque jour. Il intervient lui-même le sixième jour, sur la place des plantes en Permathérapie.
